BAİBÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı yüksek
lisans öğrencisi Zeynep Aydemir ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
öğrencisi Efe Yeşil, Erasmus KA131 Gastronomi Konsorsiyumu Öğrenci Staj
Hareketliliği kapsamında İspanya’da yer alan dünyanın en iyi restoranları olan
staj yapmaya hak kazandı.
Öğrencilerden Zeynep Aydemir, dünyanın en iyi
restoranlarını derecelendiren Michelin rehberinde 1 yıldıza sahip ve yeşil
yıldızı olan Venta Moncalvillo’da, Efe Yeşil ise 3 yıldıza sahip ve yeşil
yıldızı olan Aponiente restoranında staj yapacaklar.
