Haber: Oğuzhan Eke
Bolu’nun en bilindik lezzetlerinden olan Çıtır Patlıcan,
Kedi Batmaz ve Kabaklı Gözleme TRT Türk ekranından Türkiye’ye tanıtıldı.
Anadolu İkramı isimli programda yemekler olan Gelincik Hanımeli Kadın
Kooperatifi’ne üye kadınlar tarafından yapıldı.
Program boyunca her yemek tek tek tanıtıldı. Gereken
malzemeler, pişirme teknikleri tek tek anlatıldı. Vatandaşlara sırasıyla Çıtır
Patlıcan, Kedi Batmaz ve Kabalık Gözleme’nin yapılışı anlatıldı.
Ayrıca Kara Helva ve yaprak sarması da yemek masasında yer
aldı.
