Coğrafi İşaret Tescil Belgesi takdim töreni ve sergisi, Türk
Patent ve Marka Kurumu Başkanı Habip Asan, Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakan
Yardımcısı Hasan Ali Çelik’in katılımıyla Türk Patent ve Marka Kurumu’nda
gerçekleştirildi. Törene Bolu Belediye Başkanı Aladdin Yılmaz’da katıldı.
Törende, Bolu’daki ilk coğrafi işaret tescilini alan ‘Bolu
Kızılcık Tarhanası’nın yanı sıra Balıkesir Kuzu Eti’, ‘Orhangazi Gedelek
Turşusu’, ‘Ağın Leblebisi’, ‘Edremit Zeytinyağı’, ‘Çubuk Agat Taşı’, ‘Antalya
Piyazı’, ‘Çınarcık İşi’, ‘Kırklareli Hardaliyesi’, ‘Karacabey Soğanı’,
‘Vezirköprü Semaveri’, ‘Tarsus Humusu’, ‘Bolu Kızılcık Tarhanası’, ‘Karaman
Divle Obruğu Tulum Peyniri’, ‘Sinop Nokulu’, ‘Tosya Pirinci’ gibi ürünlere
tescil belgeleri takdim edildi.
“BOLU’DAKİ İLK
COĞRAFİ İŞARET TESCİLİNİ KIZILCIK TARHANASI ALDI”
Kızılcık tarhanasının dağlarda tamamen doğal olarak yetişen
ürünlerden elde edilen bir tarhana olduğunu belirten Bolu Belediye Başkanı
Alaaddin Yılmaz ise, “Bolu’daki ilk coğrafi işaret tescilini kızılcık tarhanası
aldı. Bolu’ya ait ürünlerin ve Bolu’nun tanıtımında bu çok önemli bir kademe.
Çocukluğumuzda doktor ya da ilaç yoktu. Hastalandığımızda annelerimiz
sarımsaklı kızılcık tarhanası yapardı ve onunla iyileşirdik. Kızılcık tarhanası
dağlarımızda tamamen doğal olarak yetişen ürünlerden elde edilen bir tarhana.
Gelecekte Bolu turizm, spor, sağlık ve üniversite anlamında öne çıkacak bir
şehir. Bu tür işaretlerle de kendini tanıtacak ve dünyanın en yaşanılabilir
kenti olduğunun sunumunu yapacak. Bu ilk tescillenmiş ürün fakat arkasından peş
peşe gelecek tescillenmiş ürünlerimiz olacak” diye konuştu.
