TİKA Budapeşte Koordinatörlüğü aracılığıyla, Yeniçağa
Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Budapeşte Gourmand İskola Aşçılık
Okulu arasında hayata geçirilen projenin ilk etabında, Macaristan’da “Türk
Mutfağı ve Yemekleri” eğitimi gerçekleştirildi.
Proje ikinci etap çalışmaları kapsamında Yeniçağa’ya
gelen Macar öğretmenler, aşçı adaylarına “Macaristan Mutfağı ve
Yemekleri” eğitimi verdi.
Eğitimin ardından “Macar dana gulaş çorbası”,
“Gödöllő doldurulmuş tavuk”, patates püresi ve tereyağlı sebzeler ile
lor peyniri topları hazırlandı.
Yemeklerin tadımını Yeniçağa Kaymakamı Bilal Çelik,
Belediye Başkanı Recayi Çağlar, öğretmenler ve diğer katılımcılar yaptı.
Macar öğretmenler, proje kapsamında Mengen Aşçılar
Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde de eğitim verecek.
